Molinos Copacabana: Medio siglo de dedicación a la salud boliviana
Por Víctor Challapa — 5 Ago 2026

Molinos Copacabana, una emblemática empresa del sector alimentario, celebra su 50 aniversario reafirmando su misión de contribuir al bienestar de la población boliviana. Esta conmemoración coincide con el 6 de agosto, una fecha de gran relevancia para el país, lo que subraya la importancia de su labor en la producción de sal fortificada.
A lo largo de cinco décadas, la compañía ha mantenido su enfoque en la salud pública, ofreciendo productos como la sal yodada y sal fortificada con flúor, cumpliendo con las normativas del Ministerio de Salud. Desde el año 2000, Molinos Copacabana ha representado a Bolivia en distintos eventos internacionales, abriendo oportunidades para la exportación de sus productos a mercados como Japón, Corea, Paraguay y Brasil.
Entre los productos más destacados de la empresa se encuentran la Sal Yodada Blanquita y la Sal Yodada y Fluorada Blanquita, que no solo son fundamentales en la gastronomía nacional, sino que también juegan un papel crucial en la salud pública al combatir trastornos generados por la deficiencia de yodo.
La empresa se distingue por su riguroso proceso de producción, que asegura el cumplimiento de altos estándares de calidad en la dosificación de yodo y flúor, así como en el control de peso y humedad. Esta labor contribuye a garantizar el adecuado desarrollo físico y mental de las nuevas generaciones en Bolivia.
Durante la celebración, la dirección de Molinos Copacabana expresó su sincero agradecimiento hacia su equipo de trabajo y a las familias bolivianas que han mostrado lealtad a lo largo de estos años. La planta, orgullosamente orureña, continúa invirtiendo en el futuro, creando nuevas oportunidades que beneficien a la comunidad.
Bajo la dirección de la gerente Sra. Catalina Choque Vda. de Ramírez, la empresa se compromete a seguir produciendo con dedicación, amor y un alto sentido de responsabilidad, reforzando así su legado en pro de la salud y el desarrollo en Bolivia.

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