Productores lecheros de Challapata proponen ley para fortalecer su sector

El sector lechero de Challapata, conocido por su producción de 43.000 litros diarios, ha enfrentado importantes desafíos debido a la sequía y la escasez de forraje. En el Día Nacional de la Leche, celebrado el 26 de octubre, los productores lecheros han presentado un anteproyecto de ley municipal para fortalecer su actividad y han solicitado que se trate la Ley Nacional 267, conocida como “Mi Bolivia Lechera”, en la Cámara de Diputados.

La propuesta fue bien recibida tanto por el alcalde de Challapata, Máximo Herrera Choque, como por los concejales. Según Ángela Cuenca, miembro del Colectivo CASA, el objetivo es que la municipalidad reconozca la importancia de la producción lechera y destine recursos que beneficien a las familias productoras.

Iniciativas para el sector lechero

Challapata es reconocida como una de las principales cuencas lecheras del occidente boliviano, con su producción destinada tanto para la elaboración de derivados como queso y yogur, así como para el abastecimiento de mercados y programas de alimentación. La ley ‘Mi Bolivia Lechera’ se considera esencial para apoyar a toda la cadena productiva, desde los pequeños productores hasta la comercialización, y para ofrecer capacitación y recursos necesarios.

El alcalde Herrera aseguró que su administración está comprometida a gestionar recursos para la infraestructura necesaria y establecer incentivos para los productores. Asimismo, subrayó que es fundamental reconocer el aporte del sector al desarrollo económico local y a la seguridad alimentaria, mencionando que "Challapata está alimentando al departamento de Oruro y al país".

El municipio también está realizando esfuerzos para mejorar la infraestructura agrícola, incluyendo la recuperación de la capacidad de embalse de la represa de Tacagua y la ampliación del riego en las parcelas donde se cultivan forrajes como alfalfa y cebada, necesarios para el ganado lechero.

A pesar de estos esfuerzos, la sequía sigue impactando a los productores, quienes han solicitado apoyo a nivel nacional para obtener alimento balanceado para el ganado. La presentación del anteproyecto se realizó durante la Feria de la Leche, un evento que reunió a productores, autoridades y organizaciones locales para celebrar la tradición lechera y fomentar el consumo de productos lácteos.

Durante esta feria, se exhibieron productos lácteos y platos tradicionales, resaltando la importancia económica y alimentaria de Challapata. Los organizadores y productores reiteraron su llamado a la implementación de políticas públicas que sostengan la producción lechera ante los retos climáticos y mejoren las condiciones en toda la cadena de valor.