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Economía

Aumento de precios en alimentos en mercados del eje central

Por Víctor Challapa — 20 Oct 2026

Aumento de precios en alimentos en mercados del eje central
Aumento de precios en alimentos en mercados del eje central

A medida que avanza octubre, la inflación se siente con fuerza en los mercados bolivianos, especialmente en el eje central del país. En un recorrido por diferentes centros de venta, se han identificado los productos que han tenido mayores variaciones en sus precios.

Incrementos en La Paz

En La Paz, específicamente en la calle Antonio Gallardo, los precios de las lentejas han aumentado, pasando de Bs 8 a Bs 10 por libra, un incremento de Bs 2. Otros productos también han mostrado variaciones similares: la libra de hojuela subió de Bs 9 a Bs 10, y el maní pasó de Bs 7 a Bs 8. La avena, que costaba Bs 8, ahora se encuentra a Bs 10, y la libra de trigo ha subido de Bs 5 a Bs 6.

Los comerciantes señalaron que algunos productos, como el poroto, están escasos en el mercado, lo que podría estar influyendo en los precios.

Situación en Cochabamba

En Cochabamba, en la calle Lanza, también se ha reportado un aumento considerable en los precios. Por ejemplo, la cuartilla de azúcar ha subido de Bs 15 a Bs 20, mientras que la harina ha incrementado su precio a Bs 15, cuando previamente estaba entre Bs 10 y Bs 12. Comerciantes locales informan que la caída en ventas es notable, ya que los compradores consideran que los precios son demasiado altos.

Aumento en Santa Cruz

Por su parte, en Santa Cruz, los consumidores han reportado el mayor aumento en el precio del aceite. En el mercado Abasto, el litro de aceite ha pasado de Bs 18 a Bs 20, lo cual representa un incremento de Bs 2. Esta situación ha llevado a los ciudadanos a replantear sus compras debido a los precios elevados.